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EMPANADA DE CHAMPIÑONES

EMPANADA DE CHAMPIÑONES
  • 1 Tortilla Proteifine. 
  • 5 champiñones grandes. 
  • 10 hojas de espinaca. 
  • Sal, ajo deshidratado en polvo y Pimienta. 
  • Aceite de oliva en aerosol. 

Elaboración:


  1. Picar finamente los champiñones y espinacas, poner a asar en sartén previamente rociado con un disparo de aceite de oliva en aerosol, sazonar con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto
  2. Rellenar la tortilla para darle la forma de empanada
  3. Humedecer la orilla de la tortilla y cerrar presionando con un tenedor
  4. Hornear durante 15 o 20 min
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